Braciere piastra Braai Pro Master 120
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IL Braciere piastra Braai Pro Master Il modello 120 è il più completo della gamma professionale. Progettato per la produzione ad alto volume, è pensato per i professionisti della ristorazione, gli organizzatori di eventi o gli utenti che cercano la massima superficie di cottura. La sua piastra da 120 cm Il diametro consente di lavorare contemporaneamente grandi quantità di cibo con perfetta regolarità.
Caratteristiche :
- piastra in acciaio al carbonio S235, ideale per un aumento uniforme della temperatura (Ø 120 cmspessore 12 mm)
- Base in acciaio Corten saldato – spessore 3 mm mmdimensioni 57 × 90 cmgarantendo una stabilità ottimale
- Tecnologia AirDrive : un flusso d'aria controllato, che riduce il fumo e consente un'accensione rapida
- Diametro centrale della plancha: 60 cm
- Capacità di cottura simultanea: da 22 a 24 persone
- 2 spazi di stoccaggio integrati per accessori e utensili
- Cassetto posacenere XL per una manutenzione semplificata
- La piastra è leggermente inclinata, il che facilita il drenaggio del grasso verso l'interno.
- Portalegna
- Maniglia laterale per una facile maneggevolezza
- Viene fornito con le ruote Ø 10 mm, di cui 2 con freni
- Peso: 190 kg
- Dimensioni: larghezza 90 cmlunghezza 57 cmaltezza sotto la piastra 100 cm
- Conforme alle norme antincendio francesi ed europee e certificato per il contatto alimentare (norme CE)
Attualmente disponibile per il preordine, consegna prevista nella primavera del 2027.
Progettato per un utilizzo intensivo
Struttura in acciaio Corten, piastra spessa 12 mm e base saldata: queste bracieri piastra sono progettati per resistere a elevati ritmi di produzione e all'uso regolare in un ambiente professionale.
Elevata capacità produttiva
Ampia superficie di cottura che consente di servire Da 22 a 24 ospiti A seconda del modello, è ideale per un servizio continuo, eventi o grandi raduni.
Controllo perfetto della combustione
Tecnologia AirDrive Riduce il fumo ottimizzando l'aspirazione dell'aria e garantisce un rapido aumento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore.
Ergonomia progettata per i professionisti
Cassetto posacenere XLIl sistema integrato di stoccaggio dei tronchi, gli scomparti e la maniglia laterale facilitano il lavoro quotidiano e riducono i tempi di movimentazione.
Mobilità nonostante le dimensioni
Consegnato con ruote robuste, IL bracieri piastra Può essere facilmente spostato per adattarsi all'organizzazione del servizio o allo spazio disponibile.
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Al di sotto di tale importo, le commissioni vengono calcolate a livello di singolo articolo.
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I nostri prodotti in acciaio Corten sono coperti da una garanzia di 5 anni. Questa garanzia copre i difetti di fabbricazione, nonché eventuali problemi che potrebbero insorgere durante il normale utilizzo.
La struttura in acciaio Corten non richiede praticamente alcuna manutenzione. Questo materiale è appositamente progettato per proteggersi naturalmente attraverso una patina che si forma nel tempo.
Questo strato superficiale funge da barriera contro la corrosione e si evolve gradualmente in base alle condizioni esterne. È quindi normale che il colore cambi e si stabilizzi nel corso dei mesi.
Per la manutenzione, è sufficiente rimuovere sporco o depositi (foglie, polvere) e, se necessario, pulire con un panno asciutto o leggermente umido.
Evitate prodotti chimici aggressivi o detergenti che potrebbero danneggiare la patina naturale.
Prima del primo utilizzo è necessario un processo di condizionamento.
Troverete tutti i nostri suggerimenti sull'utilizzo nelle sezioni "Documentazione" E "FAQ"
Una volta completata la stagionatura, ecco come utilizzare il tuo braciere piastra :
- Utilizzare legna ben essiccata (con un'umidità inferiore al 10%), idealmente faggio, quercia o frassino, per limitare il fumo e ottenere braci di buona qualità.
- Disporre i 10 x 35 tronchi cm, corteccia rivolta verso l'esterno, senza superare 5 cm sotto la griglia.
- Posiziona un accendifuoco adatto al centro, poi accendilo con un fiammifero lungo.
Non usare mai alcol o benzina e indossa sempre i guanti, le parti del braciere piastra Diventano rapidamente roventi.
Colloquio - Braciere piastra Corten
IL bracieri piastra L'acciaio Corten offre un'elegante patina naturale. Per rimuovere sporco e detriti è sufficiente un semplice risciacquo occasionale con acqua pulita e una spazzola morbida.
Per mantenere un colore uniforme, applicare delicatamente un sottile strato di olio vegetale (come olio di lino o di colza) una o due volte all'anno. Fare attenzione alle macchie di ruggine, che possono intaccare le superfici circostanti: proteggere bene le zone delicate.
Proteggere il tuo braciere piastra è essenziale per garantirne la longevità. Si raccomanda vivamente di utilizzare la copertura protettiva non appena il tuo braciere piastra è fuori servizio (venduto separatamente, disponibile nel nostro packs).
Ciò che i nostri clienti apprezzano
I clienti apprezzano particolarmente:
-
Qualità
dei materiali -
Facilità
di montaggio -
Cottura
efficiente -
Consegna
rapida -
Cassetto
portacenere
Riepilogo generato dall'IA in base alle recensioni recenti dei clienti
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Domande frequenti
Qui trovi le risposte alle domande più frequenti!
Quali sono i vantaggi dell'acciaio Corten rispetto ad altri materiali?
L'acciaio Corten è particolarmente apprezzato per la sua resistenza alla corrosione atmosferica, la sua durata e la sua estetica unica. Offre un'eccellente resistenza agli agenti atmosferici, rendendolo un materiale ideale per bracieri piastra Destinato all'uso esterno.
Dove vengono fabbricati i vostri prodotti?
Nostro bracieri piastra Sono progettate a Montreux, in Svizzera, e poi prodotte in Portogallo e in Asia per garantire il miglior rapporto qualità-prezzo.
Quali sono le opzioni di pagamento disponibili?
La nostra gamma di metodi di pagamento è in continua evoluzione per offrirti la migliore esperienza di acquisto possibile. Accettiamo i seguenti metodi di pagamento:
- Carte di credito (Visa, Mastercard, Amex, UnionPay)
- Bonifici bancari
- PayPal (pagamento immediato o in 4 rate senza interessi)
- Twint (solo Svizzera)
- Klarna 3 rate senza interessi (solo per Germania, Paesi Bassi, Spagna, Portogallo, Italia, Francia, Belgio, Austria)
A seconda della tua posizione geografica, potrebbero essere disponibili altri metodi di pagamento.
Offrite accessori per il bracieri piastra ?
Sì, offriamo una gamma completa di accessori e mobili da esterno per un'esperienza culinaria completa. Questi articoli sono disponibili nella sezione Collezioni del nostro sito web.
Si può usare il carbone?
La carbonella da sola non è consigliata in quanto non fornisce calore sufficiente per l'intera piastra. Tuttavia, è possibile utilizzarla come integrazione: iniziare con la legna, quindi circondarla con la carbonella per prolungare la durata delle braci. Se si utilizza un modello compatto che funziona con bricchette ecologiche, seguire le raccomandazioni specifiche per quel formato.
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