Barbacoa plancha Braai Pro Master 120
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EL Barbacoa plancha Braai Pro Master La 120 es el modelo más completo de la gama profesional. Diseñada para la producción en grandes volúmenes, está dirigida a profesionales de la restauración, organizadores de eventos o usuarios que buscan la máxima superficie de cocción. Su plancha de 120 cm Su diámetro permite procesar grandes cantidades de alimentos simultáneamente con perfecta regularidad.
Características :
- Plancha de acero al carbono S235, ideal para un aumento uniforme de la temperatura (Ø 120 cm, espesor 12 mm)
- Base de acero Corten soldada – 3 mm de espesor mmDimensiones 57 × 90 cmgarantizando una estabilidad óptima
- Tecnología AirDrive : un flujo de aire controlado, que reduce el humo y permite una ignición rápida
- Diámetro del centro de la plancha: 60 cm
- Capacidad de cocción simultánea: de 22 a 24 comensales.
- 2 espacios de almacenamiento integrados para accesorios y utensilios
- cenicero XL para un mantenimiento simplificado
- La plancha está ligeramente inclinada, lo que facilita el drenaje de la grasa hacia el interior.
- Leñero
- Asa lateral para un fácil manejo.
- Viene con ruedas Ø 10 mm, incluyendo 2 con frenos
- Peso: 190 kg
- Dimensiones: ancho 90 cm, longitud 57 cm, altura bajo la plancha 100 cm
- Cumple con las normas de seguridad contra incendios francesas y europeas y está certificado para el contacto con alimentos (normas CE)
Actualmente disponible para pre-pedido, entrega en primavera de 2027.
Diseñado para uso intensivo
Estructura de acero Corten, plancha de 12 pulgadas de espesor mm y base soldada: estos barbacoas plancha Están diseñados para soportar altos ritmos de producción y un uso regular en un entorno profesional.
Gran capacidad de producción
Amplia superficie de cocción que permite servir De 22 a 24 invitados Según el modelo, es ideal para servicio continuo, eventos o grandes reuniones.
Control de combustión perfecto
Tecnología AirDrive Reduce el humo optimizando la entrada de aire y garantiza un rápido aumento de la temperatura y una distribución uniforme del calor.
Ergonomía diseñada para profesionales
cenicero XLEl sistema integrado de almacenamiento de leña, los espacios de almacenamiento y el asa lateral facilitan el trabajo diario y reducen el tiempo de manipulación.
Movilidad a pesar del tamaño
Entregado con ruedas resistentes, EL barbacoas plancha Se puede trasladar fácilmente para adaptarlo a la organización del servicio o al espacio disponible.
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Nuestros productos de acero Corten cuentan con una garantía de 5 años. Esta garantía cubre los defectos de fabricación, así como cualquier problema que pueda surgir durante su uso normal.
La estructura de acero Corten prácticamente no requiere mantenimiento. Este material está especialmente diseñado para protegerse de forma natural mediante una pátina que se forma con el tiempo.
Esta capa superficial actúa como barrera contra la corrosión y evoluciona gradualmente según las condiciones externas. Por lo tanto, es normal que el color cambie y se estabilice con el paso de los meses.
Para el mantenimiento, simplemente retire la suciedad o los depósitos (hojas, polvo) y, si es necesario, limpie con un paño seco o ligeramente húmedo.
Evite los productos químicos o de limpieza agresivos, ya que podrían dañar la pátina natural.
Es necesario un proceso de curado antes del primer uso.
Encuentra todos nuestros consejos de uso en las secciones "Documentación" Y "Preguntas frecuentes"
Una vez que el sazonado esté completo, aquí le mostramos cómo usar su barbacoa plancha :
- Utilice madera bien seca (con menos del 10 % de humedad), idealmente de haya, roble o fresno, para limitar el humo y obtener buenas brasas.
- Coloca los 10 x 35 troncos cm, corteza hacia afuera, sin exceder 5 cm debajo de la plancha.
- Coloca un encendedor adecuado en el centro y enciéndelo con una cerilla larga.
Nunca utilice alcohol ni gasolina y siempre use guantes, las partes de la barbacoa plancha Se calientan rápidamente hasta alcanzar temperaturas altísimas.
Entrevista - barbacoa plancha Corten
EL barbacoas plancha El acero Corten ofrece una elegante pátina natural. Basta con un simple enjuague ocasional con agua limpia y un cepillo suave para eliminar la suciedad y los residuos.
Para mantener un color uniforme, aplique suavemente una capa fina de aceite vegetal (como el de linaza o colza) una o dos veces al año. Tenga cuidado con las manchas de óxido, que pueden afectar las superficies circundantes: proteja bien las zonas delicadas.
Protegiendo su barbacoa plancha es esencial para garantizar su longevidad. Se recomienda encarecidamente utilizar la funda protectora tan pronto como su barbacoa plancha está fuera de servicio (se vende por separado, disponible en nuestro packs).
Lo que valoran nuestros clientes
Los clientes valoran especialmente:
-
Calidad
de los materiales -
Facilidad
de montaje -
Cocción
eficiente -
Entrega
rápida -
Cajón
de cenizas
Resumen generado por IA a partir de reseñas recientes de clientes
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Preguntas frecuentes
¡Encuentra aquí respuestas a tus preguntas más frecuentes!
¿Cuáles son las ventajas del acero Corten frente a otros materiales?
El acero Corten es particularmente valorado por su resistencia a la corrosión atmosférica, su durabilidad y su estética única. Ofrece una excelente resistencia a la intemperie, lo que lo convierte en un material ideal para barbacoas plancha Diseñado para uso en exteriores.
¿Dónde se fabrican sus productos?
Nuestro barbacoas plancha Se diseñan en Montreux, Suiza. Posteriormente, se fabrican en Portugal y Asia para garantizar la mejor relación calidad-precio.
¿Qué opciones de pago están disponibles?
Nuestra gama de métodos de pago está en constante evolución para ofrecerle la mejor experiencia de compra posible. Aceptamos los siguientes métodos de pago:
- Tarjetas bancarias (Visa, Mastercard, Amex, UnionPay)
- Transferencias bancarias
- PayPal (pago inmediato o 4 cuotas sin intereses)
- Twint (solo en Suiza)
- Klarna 3 veces sin intereses (solo para Alemania, Países Bajos, España, Portugal, Italia, Francia, Bélgica y Austria)
Dependiendo de su ubicación, es posible que se ofrezcan otros métodos de pago.
¿Ofrecen accesorios para el? barbacoas plancha ¿
Sí, ofrecemos una gama completa de accesorios y muebles de exterior para una experiencia culinaria completa. Estos artículos están disponibles en la sección Colección de nuestra web.
¿Puedes usar carbón?
No se recomienda usar carbón solo, ya que no calienta suficiente toda la placa. Sin embargo, puede usarlo como complemento: comience con leña y luego rodéela con carbón para prolongar las brasas. Si usa un modelo compacto que funciona con briquetas ecológicas, siga las recomendaciones específicas para ese formato.
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