Braseiro chapa Braai Pro Master 120
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O Braseiro chapa Braai Pro Master 120 é o modelo mais completo da gama profissional. Concebido para grandes capacidades de produção, destina-se a profissionais da restauração e dos eventos, ou a utilizadores que procuram a máxima superfície de confeção. A sua chapa de 120 cm de diâmetro permite preparar simultaneamente grandes quantidades de alimentos com perfeita uniformidade.
Características:
- Chapa em aço carbono S235, ideal para um aquecimento uniforme (Ø 120 cm, espessura de 12 mm)
- Base soldada em aço Corten – espessura de 3 mm
- Tecnologia AirDrive: um fluxo de ar controlado, que reduz o fumo e permite um acendimento rápido
- Diâmetro central da chapa: 60 cm
- Capacidade de confeção em simultâneo: 22 a 24 pessoas
- 2 espaços de arrumação integrados para acessórios e utensílios
- Gaveta para cinzas XL para uma manutenção mais simples
- Chapa ligeiramente inclinada, que facilita o escoamento da gordura para o interior
- Lenheiro
- Pega lateral para facilitar o manuseamento
- Fornecido com rodízios de Ø 10 cm, dos quais 2 com travão
- Peso: 190 kg
- Em conformidade com as normas francesas e europeias de segurança contra incêndios e certificado para contacto alimentar (normas CE)
Atualmente em pré-encomenda, entrega em março de 2027.
Concebido para uma utilização intensiva
Estrutura em aço Corten, chapa com 12 mm de espessura e base soldada: estes braseiros chapa foram pensados para suportar ritmos elevados e uma utilização regular em contexto profissional.
Grande capacidade de produção
Superfície de cozedura generosa que permite servir 22 a 24 pessoas, consoante o modelo, ideal para serviços contínuos, eventos ou grandes grupos à mesa.
Controlo perfeito da combustão
A tecnologia AirDrive reduz o fumo ao otimizar a entrada de ar e garante um aquecimento rápido e um calor uniforme.
Ergonomia pensada para profissionais
A gaveta para cinzas XL, o lenheiro integrado, os espaços de arrumação e a pega lateral facilitam o trabalho diário e reduzem o tempo de manuseamento.
Mobilidade apesar das dimensões
Fornecidos com rodas robustas, os braseiros chapa podem ser deslocados facilmente para se adaptarem à organização do serviço ou ao espaço disponível.
A modalidade de entrega depende do tipo de artigos encomendados.
Os braseiros chapa e os restantes artigos volumosos são entregues mediante agendamento. Após a expedição da encomenda, receberá uma ligação para acompanhar o seu percurso. Assim que chegar à agência de distribuição mais próxima de si, a transportadora entrará em contacto consigo para combinar uma data de entrega conveniente.
Os acessórios e os artigos pequenos são entregues diretamente ao domicílio, sem agendamento. Se não estiver em casa quando a transportadora passar, a encomenda será normalmente deixada num ponto de recolha próximo. A transportadora irá informá-lo para que possa levantá-la facilmente.
Os nossos braseiros chapa em aço Corten têm 10 anos de garantia. Esta garantia cobre defeitos de fabrico e eventuais problemas decorrentes de uma utilização normal.
⚠️ Importante: o aço Corten é reconhecido pela sua robustez e longevidade. Em zonas costeiras, a presença de ar salino pode, no entanto, acelerar o seu envelhecimento natural.
Em instalações a menos de 20 km do litoral, a garantia fica, por isso, limitada a 3 anos, em vez dos 10 anos aplicáveis em condições normais de utilização.
As alterações diretamente relacionadas com a exposição ao ar salino não estão cobertas para além deste período.
Antes da primeira utilização, é necessário fazer a cura da chapa.
Encontre todos os nossos conselhos de utilização nas secções "Documentação" e "FAQ".
Depois de concluída a cura, utilize o seu braseiro chapa da seguinte forma:
- Utilize lenha bem seca (com menos de 10 % de humidade), de preferência faia, carvalho ou freixo, para limitar o fumo e obter boas brasas.
- Disponha toros de 10 x 35 cm, com a casca virada para fora, deixando pelo menos 5 cm de distância até à chapa.
- Coloque uma acendalha adequada no centro e acenda-a com um fósforo comprido.
- Nunca utilize álcool ou gasolina e use sempre luvas, pois as partes do braseiro chapa ficam rapidamente muito quentes.
Os braseiros chapa em aço Corten desenvolvem uma elegante pátina natural. Uma lavagem ocasional com água limpa e uma escova macia é suficiente para remover a sujidade e os resíduos.
Evite produtos químicos ou limpezas agressivas, que podem alterar a pátina natural.
Para manter uma tonalidade uniforme, aplique cuidadosamente uma camada fina de óleo vegetal (como óleo de linhaça ou de colza) uma a duas vezes por ano. Tenha atenção aos escorrimentos de ferrugem, que podem manchar as superfícies próximas: proteja bem as zonas sensíveis.
Proteger o seu braseiro chapa é essencial para garantir a sua longevidade. Recomendamos vivamente a utilização da capa de proteção sempre que o braseiro chapa não estiver a ser utilizado.
O que os nossos clientes apreciam
Os clientes apreciam particularmente:
-
Qualidade
dos materiais -
Facilidade
de montagem -
Cozedura
eficiente -
Entrega
rápida -
Gaveta
de cinzas
Resumo gerado por IA com base em avaliações recentes de clientes
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Perguntas frequentes
Encontre aqui as respostas às perguntas mais frequentes!
Quais são as vantagens do aço Corten em relação a outros materiais?
O aço Corten é especialmente apreciado pela sua resistência à corrosão atmosférica, durabilidade e estética única. Oferece uma excelente resistência às intempéries, o que o torna ideal para braseiros chapa destinados a utilização no exterior.
Onde são fabricados os vossos produtos?
Os nossos braseiros chapa são concebidos em Montreux, na Suíça. São depois fabricados em Portugal e na Ásia para garantir a melhor relação qualidade/preço.
Quais são os métodos de pagamento disponíveis?
A nossa oferta de métodos de pagamento está em constante evolução para lhe proporcionar a melhor experiência de compra possível. Aceitamos os seguintes pagamentos:
- Cartões bancários (Visa, Mastercard, Amex, UnionPay)
- Transferência bancária
- PayPal (pagamento imediato ou em 4x sem custos adicionais)
- Twint (apenas na Suíça)
- Klarna em 3x sem custos adicionais (apenas na Alemanha, nos Países Baixos, em Espanha, Portugal, Itália, França, Bélgica e Áustria)
Poderão estar disponíveis outros métodos de pagamento em função da sua localidade.
Disponibilizam acessórios para os braseiros chapa?
Sim, disponibilizamos uma gama completa de acessórios e mobiliário de exterior, para uma experiência culinária completa. Pode encontrar estes artigos na secção Coleção do nosso site.
É possível utilizar carvão vegetal?
Não se recomenda a utilização exclusiva de carvão vegetal, pois não produz calor suficiente para aquecer toda a chapa. Pode, no entanto, utilizá-lo como complemento: comece com lenha e disponha carvão à volta para prolongar as brasas. Se utilizar um modelo compacto que funciona com briquetes ecológicos, siga as recomendações específicas para esse formato.
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