Zodra uw bestelling is geregistreerd, ontvangt u automatisch een bevestigingsmail. Mocht u deze niet hebben ontvangen, neem dan contact met ons op via het contactformulier of per e-mail op het volgende adres: kontakt@corten-house.com.

U kunt uw bestelling annuleren zolang u de bevestigingsmail niet heeft ontvangen door contact met ons op te nemen via het daarvoor bestemde formulier. Zodra de bestelling is bevestigd, behoudt u uiteraard uw herroepingsrecht, conform de geldende wettelijke bepalingen, zoals beschreven in onze algemene verkoopvoorwaarden.

Ja, de betaling voor uw bestelling dient te worden gedaan op het moment van aankoop in onze webwinkel.

Ons aanbod aan betaalmethoden evolueert voortdurend om u de best mogelijke winkelervaring te bieden. Wij accepteren de volgende betaalmethoden:
- Bankkaarten (Visa, Mastercard, Amex, UnionPay)
- Bankoverschrijvingen
- PayPal (direct of 4x renteloos)
- Twint (alleen Zwitserland)
- Klarna 3x renteloos (alleen voor Duitsland, Nederland, Spanje, Portugal, Italië, Frankrijk, België, Oostenrijk)

DE pre-orderZe helpen ons de productie beter te optimaliseren en transportkosten te verlagen.
Bij het plaatsen van uw bestelling wordt een aanbetaling van 30% gevraagd en het resterende bedrag dient vóór levering te worden voldaan. In ruil daarvoor profiteert u van een exclusief tarief gedurende deze periode.
Zoek in het daarvoor bestemde gedeelte op onze website naar producten die in aanmerking komen.
(Afhankelijk van de tijd van het jaar kan het voorkomen dat er geen artikelen beschikbaar zijn in pre-orderen dat de speciale pagina niet toegankelijk is).

Gratis standaardlevering in Europa (met uitzondering van Andorra, San Marino, Vaticaanstad en Denemarken) voor aankopen van CHF/€ 1200 of meer, geleverd binnen 4 tot 10 werkdagen.
Onder dit bedrag worden de kosten berekend op het mandniveau.
Expresslevering mogelijk, binnen 2 tot 7 werkdagen.
(De exacte levertijd wordt weergegeven in het winkelwagentje, afhankelijk van uw locatie).

De levertijd wordt berekend vanaf de datum van de orderbevestiging.

Mocht u een leveringsprobleem ondervinden, dan raden wij u aan ons zo snel mogelijk te informeren. U kunt contact met ons opnemen via de chat op onze website, via het contactformulier of per e-mail op het volgende adres: kontakt@corten-house.com

Als u een klacht heeft over de verwerking of levering van uw bestelling, kunt u dit binnen twee dagen na ontvangst van het product aan ons melden. Vermeld uw naam, adres, bestelnummer en een gedetailleerde beschrijving van het probleem.

Levering binnen de Europese Unie : Verzending vanuit Frankrijk, zonder extra kosten of belastingen (exclusief eventuele transportkosten).
Levering naar Zwitserland: verzending vanuit Zwitserland, zonder extra kosten of belastingen (exclusief eventuele transportkosten).
Andere bestemmingen: neem contact met ons op.

Ja, je hebt 14 dagen na levering de tijd om je bestelling te retourneren. Na deze periode kunnen we helaas geen restitutie of omruiling meer aanbieden. Om je retourzending te accepteren, moet je eerst per e-mail of telefoon contact met ons opnemen om de reden voor je verzoek uit te leggen. We sturen je vervolgens een schriftelijke bevestiging met retourinstructies.

Om een volledige terugbetaling te ontvangen (exclusief verzendkosten), moet het artikel ongebruikt, in originele staat en in de originele verpakking zijn bij retournering naar ons magazijn. Indien het artikel binnen 14 dagen na levering normaal is gebruikt, kan een terugbetaling van 80% worden overwogen, mits het schoon is en vrij van houtskool of vet.

De kosten voor de retourzending zijn voor uw rekening.

Zodra we uw geretourneerde artikel hebben ontvangen en gecontroleerd, sturen we u een e-mail ter bevestiging. We laten u vervolgens weten of uw terugbetaling is geaccepteerd. Zo ja, dan wordt de terugbetaling binnen enkele dagen automatisch verwerkt via de betaalmethode die u voor de aankoop heeft gebruikt.

Als u de terugbetaling nog niet op uw rekening ziet verschijnen, raden wij u aan eerst contact op te nemen met uw bank of creditcardmaatschappij, aangezien de verwerking enige tijd kan duren. Mocht u na deze controles nog steeds niets hebben ontvangen, dan kunt u contact met ons opnemen via het volgende adres: kontakt@corten-house.com.

We geven er de voorkeur aan om het hele jaar door eerlijke prijzen te hanteren, in plaats van onze prijzen te verhogen met de kosten voor gratis retournering. Dit beleid stelt ons in staat om transparant en concurrerend te blijven. Het helpt ook om niet-essentiële retourzendingen te beperken en zo de milieu-impact van transport te verminderen.

Er is plaats voor maximaal:

- 4 gasten op de Suak initiële 45
- 8 gasten op de Suak initiële 85
- 10 gasten op de Suak Premium 90
- 12 gasten op de Suak Premium 95
- 16 gasten op de Suak Master 105

Deze gegevens blijven indicatief en kunnen variëren afhankelijk van het type maaltijd en uw kookvoorkeuren.

Wij bieden bakplaten aan in 3 verschillende diameters.

Het model Suak Initial 75 heeft een bakplaat met een diameter van 75 cm.
Het model Suak Initial 85, heeft een bakplaat met een diameter van 85cm.
Het model Suak Premium 90, heeft een bakplaat met een diameter van 90cm.
Het model Suak Premium 95, heeft een bakplaat met een diameter van 95cm.
Het model Suak Master 105, heeft een bakplaat met een diameter van 105cm.

Uw koolstofstalen bakplaat is gemaakt van ruw materiaal, zonder enige coating. Voor optimale prestaties en een langere levensduur is het essentieel om hem voor het eerste gebruik in te branden.

Dit zijn de stappen die u moet volgen:

1. Verwarm de bakplaat 30 tot 45 minuten lang, zodat de poriën van het staal zich openen.
   
2. Bestrijk de bakplaat rijkelijk met plantaardige olie. Gebruik hiervoor een doek of absorberend papier. Laat de olie heet worden en wrijf vervolgens met een spatel over het oppervlak van de bakplaat. Verwijder de resten vervolgens direct in de vuurhaard.
   Herhaal het proces meerdere malen totdat een schoon oppervlak is verkregen.
   
3. Je zult zien dat het oppervlak geleidelijk zwart wordt: dit is volkomen normaal. Deze natuurlijke beschermlaag zorgt ervoor dat de bakplaat antiaanbak is en beschermt tegen oxidatie.
   

Na verloop van tijd zullen de natuurlijke vetten in het voedsel deze patina versterken. Om dit proces te versnellen, kun je vetrijke gerechten, zoals rood vlees, de eerste paar keer bereiden.

Aanbevelingen:

• Gebruik plantaardige olie (bijvoorbeeld druivenpitolie) om te kruiden en te koken. Bewaar de olijfolie voor de afwerking.
• Draag altijd vuurvaste handschoenen bij het hanteren van de plancha, vooral wanneer u hout in de vuurkorf doet of wanneer u de plancha schoonmaakt terwijl deze nog heet is.

Verwarm de wok door deze te draaien en naar de randen te kantelen totdat deze van kleur verandert.
Breng vervolgens een dunne laag olie aan, verwarm dit tot een beschermende laag en herhaal dit 2 tot 3 keer zodat er een duurzame antiaanbaklaag ontstaat.

Om uw plancha vuurschaal Voor optimale resultaten begint u met goed gedroogd hout met een vochtpercentage van minder dan 10%. Dit vermindert de rookontwikkeling aanzienlijk en zorgt voor een efficiëntere verbranding. Beuken- of eikenhout wordt aanbevolen, omdat het mooie, dikke sintels produceert; essenhout is ook een goede optie.
Schik de boomstammen (ideale afmetingen: ongeveer 10 x 35 cm) met de schors naar buiten gericht, waarbij u erop let dat u niet meer dan 5 cm snijdt. cm onder het oppervlak van de bakplaat.
Zodra je kleine stapel gevormd is, plaats je er een aanmaakblokje volgens EN 1860-3 op en steek je het voorzichtig aan met een lange lucifer. Gebruik nooit alcohol of benzine om een vuur aan te steken of opnieuw aan te wakkeren. Vergeet ten slotte niet om beschermende handschoenen te dragen: de verschillende onderdelen van de plancha vuurschaal Ze worden snel erg heet.

Kies hardhout dat goed gedroogd is (minder dan 20% vocht), zoals beukenhout of essenhout. Vermijd zachthout of tropisch hout, dat ongewenste stoffen kan afgeven of overmatige hitte kan veroorzaken. Hout dat te nat is of een hoog bastgehalte heeft, produceert meer rook en brandt slecht. Vermijd soorten zoals spar, plataan, eucalyptus of iep.

Houtskool alleen wordt niet aanbevolen, omdat het niet voldoende warmte geeft voor de hele plaat. Je kunt het echter wel als aanvulling gebruiken: begin met hout en omring het met houtskool om de gloeiende gloed te verlengen. Als je een compact model gebruikt dat op milieuvriendelijke briketten werkt, volg dan de specifieke aanbevelingen voor dat formaat.

Logs van 10 cm met 35 cm bieden een goede balans tussen efficiënte verbranding en gebruiksgemak. Vermijd te grote stukken die zuurstofarm zijn in het midden van de plancha vuurschaalen branden daardoor slecht. Sommige compactere modellen vereisen kortere houtblokken.

Elke plantaardige olie is geschikt. Olijfolie, zonnebloemolie, koolzaadolie... kies naar smaak. Pas wel op dat u oliën met een laag rookpunt niet te heet maakt.

Met een goed verwarmde plaat kunt u meerdere zones bedienen: de hetere binnenkant is perfect voor het dichtschroeien van vlees, terwijl de koelere buitenkant u in staat stelt om vis of groenten voorzichtig te garen of gewoon eten warm te houden.

Nee, de natuurlijke trek vanuit het midden van de haard is voldoende om het vuur te voeden. Er is geen externe ventilatie nodig.

De veiligste methode is om het vuur vanzelf te laten uitbranden. Om het proces te versnellen of de omgeving veiliger te maken, kunt u een vuurafdekking over de vlammen plaatsen. Pas op voor zuurstofinfiltratie door de afdekking te vroeg te verwijderen: dit kan de vlammen plotseling weer doen oplaaien.

U kunt de as op natuurlijke wijze laten uitdoven in de bodem van de plancha vuurschaal, en verwijder ze via de aslade. Een beetje koud water kan het doven van de gloeiende resten versnellen. 

De grote aslade kunt u na 3-5 keer gebruiken legen. Wacht tot de as volledig is afgekoeld en gooi deze weg bij het restafval, volgens de lokale richtlijnen voor afvalverwerking.

Afhankelijk van de buitentemperatuur en de dikte van de bakplaat, duurt het 15 tot 30 minuten. Bij warm weer stijgt de temperatuur sneller, terwijl het in de winter langer kan duren.

De temperatuur aan de binnenrand van de plaat kan oplopen tot 300 °C, terwijl de buitenrand rond de 200 °C blijft. Deze verschillen maken het mogelijk om verschillende kookzones te creëren.

Als het oppervlak van uw plaat in het midden bol staat, duidt dit op een defect in de staalpersing. Neem in dat geval contact op met uw dealer om een passende oplossing te vinden.

Verwijder na het koken direct eventuele etensresten met een spatel en duw deze richting de brander. Om de kookplaat schoon te houden, is het raadzaam deze daarna af te nemen met een licht geoliede doek.

Voorkom dat er een dikke laag resten ontstaat, want die zijn dan moeilijker te verwijderen. Giet in dat geval een beetje water op kamertemperatuur op het nog warme bord en schraap het eraf met een spatel: de resten komen er gemakkelijk af.

Breng na elke reiniging een dunne laag olie aan om roestvorming te voorkomen. Een invettende spray is ook een goede optie, omdat deze langer effectief blijft en geschikt is wanneer de plaat koud is. Als de plaat langere tijd niet wordt gebruikt, is het raadzaam om deze elke 15 tot 30 dagen te oliën. De mate van corrosie is sterk afhankelijk van het klimaat: zoute en vochtige lucht verergert de corrosie, terwijl droge lucht gunstiger is. Regelmatig gebruik zorgt voor de vorming van een donkere, gladde laag op de plaat, wat het gebruikscomfort verbetert. Mocht deze laag op sommige plaatsen afbladderen, verwijder dan de schilfers eenvoudig met de spatel en wrijf opnieuw in met schone olie.

Tijdens het koken kan er olie op de bodem van het apparaat spatten. Op een Cortenstalen bodem kunnen deze vlekken niet volledig worden verwijderd. Door simpelweg het hele oppervlak met een doek af te nemen, absorbeert het staal de olie en krijgt de bodem een egale kleur. Tijdens regen kan er echter licht vettig water van de bodem druppelen, wat permanente vlekken kan veroorzaken op lichtgekleurde stenen of houten oppervlakken.

Ons plancha vuurschalen zijn ontworpen om de elementen te weerstaan, maar het gebruik van een afdekking of hoes ter bescherming van de plaat wordt sterk aanbevolen. Dit verlengt de levensduur en maakt het gemakkelijker om de plaat weer in gebruik te nemen.

Houten werkbladen kunt u het beste binnen bewaren. Omdat hout een natuurlijk materiaal is, is het gevoelig voor weersveranderingen.

Cortenstaalproducten ondergaan een gecontroleerd corrosieproces. Bij levering is de eerste corrosiefase al ingezet, maar het duurt nog zes tot twaalf maanden voordat een volledige beschermlaag is gevormd. Gedurende deze periode kan de kleur van het staal afwijken van de foto's op onze website, waardoor elk Cortenstaalproduct een unieke uitstraling krijgt.

De zwarte afwerking voegt een elegante en verfijnde toets toe aan uw plancha vuurschaal.
De gebruikte verf is speciaal ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan, maar de bestendigheid tegen UV-straling en wrijving is beperkter.
Bij een kras kan de bescherming van het staal plaatselijk afnemen, waardoor corrosie kan ontstaan.
Om verspreiding te voorkomen, bieden wij op eenvoudig verzoek een klein flesje verf met een kwastje aan voor plaatselijke bijwerkingen.

Om uw plancha vuurschaal :
- Vermijd langdurige stoten, krassen of wrijving.
- Maak alleen schoon met een zachte, niet-schurende doek.

Het vet stroomt naar het midden van de plancha vuurschaal en valt in de vuurkamer, waar het door de sintels verbrandt. Dit natuurlijke systeem voorkomt residu en vereenvoudigt het onderhoud.

Ja, we bieden een compleet assortiment accessoires en tuinmeubelen voor een complete kookervaring. Deze artikelen zijn verkrijgbaar via de collectie op onze website.

Accessoires worden geleverd met 2 jaar garantie op fabricagefouten en problemen die ontstaan bij normaal gebruik.

Ons plancha vuurschalen worden ontworpen in Montreux, Zwitserland. Vervolgens worden ze geproduceerd in Portugal en Azië om de beste prijs-kwaliteitverhouding te garanderen.

Nee, want wij hanteren het hele jaar door direct de juiste prijs. Geen nepacties, alleen eerlijke en transparante prijzen, 365 dagen per jaar.

Cortenstaal wordt vooral gewaardeerd om zijn weerstand tegen atmosferische corrosie, duurzaamheid en unieke esthetiek. Het biedt uitstekende weersbestendigheid, waardoor het een ideaal materiaal is voor plancha vuurschalen bedoeld voor gebruik buitenshuis.

Roestvrij staal roest niet, maar heeft als nadeel dat het sneller vervormt, een grotere dikte vereist, zeer hoge productiekosten heeft en een lagere warmtecapaciteit heeft, waardoor het sneller afkoelt. Bovendien is roestvrij staal zachter en krast het sneller. Bij Corten House worden alleen platen van koolstofstaal gebruikt: ze roesten niet bij goede behandeling en onderhoud*, bieden een uitstekende warmte-isolatie en zijn zeer robuust in gebruik.

*Raadpleeg onze FAQ voor schoonmaak- en onderhoudstips.

Ja, wij zijn er om naar u te luisteren en u te ondersteunen bij de uitvoering van uw project.
Of je nu bent professionals in de restaurant-, catering- en hotelindustrie, wederverkopers en andere, Elk project is uniek. Daarom bieden wij persoonlijke ondersteuning en advies, afgestemd op uw behoeften.
U kunt rechtstreeks contact met ons opnemen via het daarvoor bestemde gedeelte van de website of per e-mail op het volgende adres: b2b@corten-house.com

De promotiecode "ambassador" is rechtstreeks van toepassing op het winkelmandje en moet worden gebruikt bij het bestellen van een plancha vuurschaal.