Comandes i pagaments
No he rebut la confirmació de la comanda, què he de fer?
Rebràs una confirmació automàticament per correu electrònic tan bon punt es registri la teva comanda. Si no l'has rebut, et convidem a contactar amb nosaltres a través del formulari de contacte o per correu electrònic a la següent adreça: contacto@corten-house.com.
És possible cancel·lar la meva comanda?
Podeu cancel·lar la vostra comanda sempre que no hàgiu rebut el correu electrònic de confirmació contactant amb nosaltres mitjançant el formulari habilitat a aquest efecte. Un cop confirmada la comanda, conserveu, naturalment, el vostre dret de desistiment, d'acord amb les disposicions legals vigents, detallades a les nostres condicions generals de venda.
Cal fer el pagament immediatament?
Sí, el pagament de la comanda s'ha de fer en el moment de la compra a la nostra botiga en línia.
Quines opcions de pagament hi ha disponibles?
Les nostres opcions de pagament estan en constant evolució per oferir-vos la millor experiència de compra possible. Acceptem targetes de crèdit, transferències bancàries i PayPal (pagament immediat o en 4 terminis sense interessos).
Com funcionen les reserves anticipades?
Les comandes anticipades ens ajuden a optimitzar millor la producció i a reduir els costos d'enviament.
Quan feu la comanda, cal un dipòsit del 30% i la resta s'ha de pagar abans del lliurament. A canvi, gaudireu d'una tarifa exclusiva reservada per a aquest període.
Troba productes vàlids a la secció específica del nostre lloc web.
(Segons l'època de l'any, és possible que no hi hagi articles disponibles per a la reserva prèvia i que la pàgina dedicada sigui inaccessible).
Enviaments i lliuraments
Quines són les condicions i els terminis de lliurament?
L'enviament estàndard és gratuït per a compres superiors a 1.200 CHF/€ (excepte Andorra, San Marino, la Ciutat del Vaticà i Dinamarca).
Per sota d'aquest import, les comissions es calculen a la cistella de la compra.
Els terminis i els mètodes de lliurament poden variar segons la vostra ubicació i les condicions locals, i es calculen al finalitzar la compra.
El termini de lliurament es calcula a partir de l'enviament de la comanda.
Qualsevol comanda validada abans de les 12:30 h s'envia el mateix dia.
Qualsevol comanda validada després de les 12:30 h s'envia l'endemà.
Tinc un problema amb el lliurament o amb la meva comanda. Com puc contactar amb vosaltres?
Si teniu algun problema amb el lliurament, us animem a notificar-nos-ho el més aviat possible. Podeu contactar amb nosaltres a través del xat del nostre lloc web, a través del formulari de contacte o per correu electrònic a la següent adreça: contacto@corten-house.com
Si teniu alguna queixa sobre el processament o el lliurament de la vostra comanda, notifiqueu-nos-ho en un termini de dos dies després de rebre el producte. Incloeu el vostre nom, adreça, número de comanda i una descripció detallada del problema.
A quins països puc lliurar?
Lliurament a la Unió Europea : enviament des de França, sense taxes ni impostos addicionals (excloent-hi possibles despeses de transport).
Lliurament a Suïssa: Enviament des de Suïssa, sense taxes ni impostos addicionals (excloent-hi possibles despeses de transport).
Altres destinacions: contacteu-nos.
Devolucions
Puc retornar la meva comanda?
Sí, tens 14 dies després del lliurament per retornar la comanda. Després d'aquest període, malauradament ja no podrem oferir reemborsaments ni canvis. Per acceptar la teva devolució, primer has de contactar amb nosaltres per correu electrònic o per telèfon per explicar els motius de la teva sol·licitud. A continuació, t'enviarem una confirmació per escrit amb les instruccions de devolució.
Per rebre un reemborsament del 100% (excloent-hi les despeses d'enviament), l'article ha d'estar sense usar, en el seu estat original i en el seu embalatge original en retornar-lo al nostre magatzem. Si l'article s'ha utilitzat normalment en un termini de 14 dies des del lliurament, es pot considerar un reemborsament del 80%, sempre que estigui net, lliure de carboni i greix.
Les despeses de devolució són a càrrec vostre.
Quan i com rebré els diners després de retornar la meva comanda?
Un cop hàgim rebut i inspeccionat el vostre article retornat, us enviarem un correu electrònic per confirmar-ne la recepció. Aleshores us informarem si s'accepta el vostre reemborsament. Si és així, el reemborsament es processarà automàticament a través del mètode de pagament utilitzat per a la compra, en pocs dies.
Si encara no heu vist el reemborsament al vostre compte, us recomanem que ho consulteu primer amb el vostre banc o l'empresa de la targeta de crèdit, ja que el processament del reemborsament pot trigar una mica. Si encara no heu rebut el reemborsament després de comprovar-ho, podeu contactar amb nosaltres a: contacto@corten-house.com.
Per què les despeses de devolució són responsabilitat del comprador?
Preferim mantenir preus justos durant tot l'any, en lloc d'augmentar els nostres preus per incloure el cost de les devolucions gratuïtes. Aquesta política ens permet mantenir-nos transparents i competitius. També ajuda a limitar les devolucions no essencials, reduint així l'impacte ambiental del transport.
Brasers planxa
Quina és la capacitat dels vostres models de fogueres?
Podeu allotjar fins a:
- 8 convidats al Suak 85 inicial
- 10 hostes al Suak Premium 90
- 12 hostes al Suak Premium 95
- 16 convidats al Suak Master 105
Aquestes dades són indicatives i poden variar segons el tipus d'àpat i les preferències culinàries.
Quins són els diferents diàmetres de planxes disponibles?
Oferim 3 diàmetres de planxa diferents.
El model Suak Initial 85 té una planxa amb un diàmetre de 85 cm.
El model Suak Premium 90 té una planxa de 90 cm de diàmetre.
El model Suak Premium 95 té una planxa de 95 cm de diàmetre.
El model Suak Master 105 té una planxa de 105 cm de diàmetre.
Com condimentar la planxa?
La teva planxa d'acer al carboni està feta de matèria primera, sense cap recobriment. Per garantir un rendiment òptim i allargar-ne la vida útil, és essencial curar-la abans del primer ús.
Aquests són els passos a seguir:
- Escalfeu la planxa durant 30 a 45 minuts per obrir els porus de l'acer.
- Pinteu-la generosament amb oli vegetal amb un drap o paper absorbent, deixeu que l'oli s'escalfi i després fregueu la superfície de la planxa amb una espàtula i traieu els residus directament a la caixa de foc.
Repetiu aquest procés diverses vegades fins que tingueu una superfície neta. - Veureu que la superfície es torna negra gradualment: això és completament normal. Aquesta pel·lícula protectora natural fa que la planxa sigui antiadherent i la protegeix contra l'oxidació.
Amb el temps, els greixos naturals dels aliments enfortiran aquesta pàtina. Per accelerar el procés, podeu cuinar aliments amb un alt contingut en greixos, com ara carn vermella, les primeres vegades que l'utilitzeu.
Recomanacions:
- Feu servir oli vegetal (com el de llavor de raïm) per condimentar i cuinar, i guardeu l'oli d'oliva per acabar.
- Manipuleu sempre la planxa amb guants ignífugs, sobretot quan afegiu llenya a la caixa de foc o quan la netegeu mentre està calenta.
Com s'amaneix un wok?
Escalfeu el wok, girant-lo i inclinant-lo cap a les vores, fins que canviï de color.
A continuació, apliqueu una capa fina d'oli, escalfeu-la per formar una pel·lícula protectora i repetiu-ho de 2 a 3 vegades per crear una capa antiadherent resistent.
Quin és el millor mètode per encendre un foc?
Per encendre correctament la foguera, comenceu utilitzant llenya ben curada amb un contingut d'humitat inferior al 10%. Això limita significativament el fum i permet una combustió més eficient. Es recomana la llenya de faig o roure, ja que produeix brases boniques i espesses; el freixe també és una bona opció.
Col·loqueu els troncs (mida ideal: aproximadament 10 x 35 cm) amb l'escorça cap a fora, procurant que no sobrepassin els 5 cm per sota de la superfície de la planxa.
Un cop formada la petita pila, col·loca un encenedor que compleixi amb la norma EN 1860-3 i, a continuació, encén-lo amb cura amb un llumí llarg. No utilitzis mai alcohol ni gasolina per encendre o reavivar el foc. Finalment, recorda portar guants de protecció: les diferents parts del braser s'escalfen molt ràpidament.
Quina llenya he de fer servir per cuinar?
Trieu una fusta dura ben curada (amb menys del 20% d'humitat), com ara el faig o el freixe. Eviteu les fustes toves o tropicals, que poden emetre substàncies no desitjades o causar una calor excessiva. La fusta massa humida o amb un alt contingut d'escorça produeix més fum i crema malament. Eviteu espècies com l'avet, el sicòmor, l'eucaliptus o l'olm.
Pots fer servir carbó vegetal?
No es recomana el carbó sol, ja que no proporciona prou calor per a tota la placa. Tanmateix, el podeu utilitzar com a suplement: comenceu amb llenya i després envolteu-la amb carbó per allargar les brases. Si feu servir un model compacte que funciona amb briquetes ecològiques, seguiu les recomanacions específiques per a aquest format.
Quina mida de troncs són ideals?
Els troncs de 10 cm per 35 cm ofereixen un bon equilibri entre una combustió eficient i una fàcil gestió. Eviteu les peces massa grans, que no tenen oxigen al centre de la foguera i, per tant, cremen malament. Alguns models més compactes requereixen troncs més curts.
Quin oli he de fer servir per cuinar?
Qualsevol oli vegetal és adequat. Oliva, gira-sol, colza... tria segons el teu gust. Només cal anar amb compte de no sobreescalfar els olis amb punts de fum baixos.
Per què crear zones de temperatura?
Una placa ben escalfada permet gestionar diverses zones: el centre més calent és perfecte per rostir carns, mentre que l'exterior més fresc permet cuinar delicadament peix o verdures, o simplement mantenir els aliments calents.
Necessito un sistema de ventilació addicional?
No, el corrent d'aire natural del centre de la llar de foc és suficient per alimentar el foc. No cal cap dispositiu de ventilació extern.
Com apagar el foc després de l'ús?
El mètode més segur és deixar que el foc s'apagui sol. Per accelerar el procés o fer que la zona sigui més segura, podeu col·locar una coberta antiincendis sobre les flames. Aneu amb compte amb l'entrada d'oxigen si traieu la coberta massa aviat: això pot reavivar les flames de sobte.
Com treure les cendres que encara estan calentes?
Podeu deixar que les cendres s'extingeixin naturalment al fons de la foguera i treure-les a través del calaix de cendres. Una petita quantitat d'aigua freda pot ajudar a accelerar el procés d'extinció completa de les brases.
Què fer amb les cendres després de cada ús?
El calaix gran de cendres permet buidar-lo cada 3-5 usos. Espereu fins que les cendres s'hagin refredat completament i llenceu-les amb les escombraries generals, seguint les directrius locals de gestió de residus.
Quant de temps triga a escalfar la placa?
Depenent de la temperatura exterior i del gruix de la planxa, espereu entre 15 i 30 minuts. Quan fa calor, la temperatura puja més ràpidament, mentre que a l'hivern, el procés pot trigar més.
Quina temperatura arriba a la placa?
La temperatura a la vora interior de la placa pot arribar fins als 300 °C, mentre que la vora exterior es manté al voltant dels 200 °C. Aquestes diferències permeten la creació de zones de cocció variades.
La meva placa de cuina s'ha tornat convexa: què he de fer?
Si la superfície de la placa sobresurt al centre, això indica un defecte en el premsat de l'acer. En aquest cas, és recomanable contactar amb el distribuïdor per trobar una solució adequada.
Com netejar la placa de cocció?
Després de cuinar, retireu immediatament qualsevol residu de menjar amb una espàtula i empenyeu-lo cap al cremador. Per mantenir la placa neta, es recomana netejar-la amb un drap lleugerament oliat després.
Eviteu acumular una capa gruixuda de residus, ja que serà més difícil d'eliminar. Si això passa, aboqueu una mica d'aigua a temperatura ambient sobre el plat encara calent i després rasqueu-lo amb una espàtula: els dipòsits es desprendren fàcilment.
Com mantenir la placa de cocció?
Després de cada neteja, apliqueu una capa fina d'oli per evitar l'òxid. Un esprai greixador també és una bona opció, ja que continua sent eficaç durant més temps i és adequat quan la placa està freda. Si la placa no s'utilitza durant un temps, es recomana oliar-la cada 15 o 30 dies. El nivell de corrosió depèn en gran mesura del clima: l'aire salat i humit l'agreuja, mentre que l'aire sec és més favorable. L'ús regular permet que es formi una capa fosca i llisa a la placa, cosa que millora la seva comoditat d'ús. Si aquesta capa s'esquerda en alguns llocs, simplement traieu les encenalls amb l'espàtula i torneu a fregar amb oli net.
Com treure les taques d'oli de l'acer Corten?
Durant la cocció, és possible que esquitxi oli a la base de la unitat. En una base d'acer corten, aquestes taques no es poden eliminar completament. Simplement netejant tota la superfície amb un drap, l'acer absorbirà l'oli i la base adquirirà un color uniforme. Tanmateix, durant la pluja, pot degotar aigua lleugerament greixosa de la base, cosa que pot causar taques permanents a les superfícies de pedra o fusta de color clar.
He de portar la foguera a dins després d'utilitzar-la?
Les nostres fogueres estan dissenyades per resistir les inclemències del temps, però es recomana fermament utilitzar una tapa o coberta per protegir la foguera. Això allarga la seva vida útil i facilita la seva reutilització.
Puc deixar taulells de fusta a l'exterior?
És millor guardar els taulells de fusta a l'interior. Com que la fusta és un material natural, és sensible a les variacions climàtiques.
Per què el meu producte d'acer Corten no és del mateix color que el del fullet?
Els productes d'acer corten se sotmeten a un procés de corrosió controlat. En el moment del lliurament, la primera fase de corrosió ja ha començat, però encara triga entre sis i dotze mesos a formar-se una capa protectora completa. Durant aquest període, el color de l'acer pot variar respecte a les fotos promocionals.
El meu braser negre està malmès, què puc fer?
L'acabat negre afegeix un toc elegant i refinat a la teva foguera.
La pintura utilitzada està especialment dissenyada per suportar altes temperatures, però la seva resistència als raigs UV i a la fricció és més limitada.
En cas de ratllada, la protecció de l'acer es pot reduir localment, cosa que pot provocar l'aparició de corrosió.
Per evitar qualsevol propagació, oferim, si es demana, una petita ampolla de pintura amb un pinzell per a retocs locals.
Per preservar la vostra foguera:
- Eviteu xocs, ratllades o friccions prolongades.
- Netegeu-ho només amb un drap suau i no abrasiu.
Accessoris
Oferiu accessoris per a fogueres?
Sí, oferim una gamma completa d'accessoris i mobles d'exterior per a una experiència culinària completa. Aquests articles estan disponibles a la secció Col·lecció del nostre lloc web.
Quant de temps tenen garantia els accessoris?
Els accessoris tenen una garantia de 2 anys que cobreix qualsevol defecte de fabricació i problemes relacionats amb l'ús normal.
Submarinistes
On es fabriquen els vostres productes?
Les nostres fogueres es dissenyen a Montreux, Suïssa. Després es fabriquen a Portugal i Àsia per garantir la millor relació qualitat-preu.
Oferiu descomptes comercials durant l'any?
No, perquè apliquem el preu correcte directament durant tot l'any. Sense promocions falses, només preus honestos i transparents, els 365 dies de l'any.
Quins són els avantatges de l'acer Corten respecte a altres materials?
L'acer corten és especialment valorat per la seva resistència a la corrosió atmosfèrica, la seva durabilitat i la seva estètica única. Ofereix una excel·lent resistència a les inclemències del temps, cosa que el converteix en un material ideal per a fogueres destinades a ús a l'aire lliure.
Quines són les diferències entre una planxa d'acer inoxidable i una planxa d'acer al carboni?
L'acer inoxidable no s'oxida, però té l'inconvenient de deformar-se més fàcilment, requerir més gruix, tenir un cost de fabricació molt elevat i tenir una capacitat tèrmica inferior, cosa que fa que es refredi més ràpidament. A més, l'acer inoxidable és més tou i es ratlla més fàcilment. A Corten House, només s'utilitzen planxes d'acer al carboni: no s'oxiden si es curen i es mantenen correctament*, ofereixen una excel·lent retenció de la calor i són molt robustes en ús.
*Consulteu les nostres preguntes freqüents per obtenir consells de neteja i manteniment.
Oferiu ofertes per a professionals?
Sí, som aquí per ajudar-te amb el teu projecte.
Tant si ets professionals de la restauració, la restauració, l'hoteleria, els distribuïdors o altres, Cada projecte és únic, per això t'oferim un suport i assessorament personalitzats adaptats a les teves necessitats.
Podeu contactar amb nosaltres directament des de la secció específica del lloc web o per correu electrònic a la següent adreça: b2b@corten-house.com
He rebut un codi promocional "ambaixador", com el puc utilitzar?
El codi promocional "ambaixador" s'aplica directament a la cistella i s'ha d'utilitzar en demanar un braser.